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楽天市場】ドミニク・ローラン シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ。シャルム・シャンベルタン グラン・クリュ [2020] 750ml / CHARMES。クール配送】ドミニク・ローラン シャルム・シャンベルタン グラン。ご覧いただきありがとうございます。恐れ入りますが、説明文を最後までお読みください。Dominique Laurent Charmes-Chambertin Grand Cru 2020 Vieilles Vignesブルゴーニュ屈指の醸造家として知られるドミニク・ローランが2006年に息子ジャンと始めたドメーヌ。6年前から父ドミニク・ローランの元で働き始め、現在はドメーヌのワイン造りを担当しつつ、家族だけに伝えられるドミニク・ローラン秘伝の醸造スタイルを継承しています。栽培は全て有機農法。毎年少しずつ買い足される畑の選定基準は樹齢が古いこと。樹齢80年程の古樹が中心です。ぶどうは除梗せず全房発酵され、瓶詰めまでSO2は添加せず、補糖は一切行いません。ネゴシアンのワインは平均2年間樽熟成をしますが、ドメーヌの樽熟成期間は1年間という短期間の熟成。2009年からは待望のクレマンとクロ・ド・ヴージョ、エシェゾーといったグランクリュなどがラインナップに加わり、畑は現在約9haを所有。ロバート・パーカーの最新「ワイン・バイヤーズ・ガイド第7版」にて★★★★★（最高）の評価。ブルゴーニュ赤ワインの生産者でネゴシアンとして5つ星を獲得しているのはドミニク・ローランを含めて僅か3軒です。ヴィンテージは2020。飲み頃は2032〜2042。2020ヴィンテージの評価はまだ出ていませんが、2016ヴィンテージはジャスパー・モリス91-94pt清酒は-5〜0℃、ワインは13℃の定温セラーで管理しております。20歳未満のご購入はご遠慮願います。 ご購入後のキャンセルもご遠慮ください。 未開栓、長期保管品の為、自然蒸発による減量・お味・風味・液面低下・キズ・汚れ・液漏れ・ラベルの傷み・目減り・オリ・コルクの状態等の品質保証はできませんので、ご了承下さい。 すり替え防止の為ご購入後の返品、クレーム、払い戻しは受け付けませんので、ご質問がございましたら必ずご購入前にお願い致します。 細かく状態を気にされる方、神経質な方はご購入ご遠慮願います。仕事の都合で発送が遅くなる可能性がございます。ご了承の上、ご購入ください。発送は基本的に常温便です。クール便などご希望の方は、その旨お知らせください。。ドメーヌ・ローラン ジュヴレ・シャンベルタン クロ・サン・ピエール。【未開栓】シャトー ムートン ロートシルト 1986 「セラー保管」。Bottega モスカートペタロ　12本セット。1997 クロドラロッシュ。Château Cos d'Estournel 2005 750ml。新品未開栓 エンジェル ブリュットヴィンテージ2004。クール便着払　セシル トランブレイ シャンボール ミュジニー レ カボット。ドンペリ ドンペリニヨン ヴィンテージ 1990。ANGEL Champagne エンジェル　750ml 専用ケース付き　ブラック。Dom Pérignon Vintage 2015。OPUS ONE(オーパスワン)2017。ドメーヌ アルヌー ラショー クロ ド ヴージョ 2010。#ぴろえもん様限定#G.B. Crane El 赤ワイン 他白3本。城戸 プライベートリザーブ 2017 赤白ワインセット。ケンゾーエステート　あさつゆ　asatsuyu 2024 2本。The Prisoner 赤ワイン 2015 & 2017（3本セット）。ロマネコンティ 2004 空瓶。ドン・ペリニヨン ヴィンテージ 2015 750ml。1996 Echezeaux Grand Cru 赤ワイン。【セラー保管】シャトー・モンローズ2010【パーカー100点 配送無料】。ペリエ ジュエ ベル・エポック ロゼ 2013 750ml。【神の雫】シャトー・パルメ　1997。ハニーワイン - シャインマスカット 限定300本。ペリエ ジュエ ベル エポック 2013 セラー保管